Aggiornato al 23 ottobre 2026
In breve
La cucina del Lago di Como si basa sul pesce di lago, sulla polenta e su dolci semplici come la miascia.
Due piatti da provare: il risotto con il pesce persico e i missoltini, agoni essiccati serviti con la polenta.
Per mangiare con vista hai tre scelte: il lungolago di Como, Brunate (in funicolare) e i paesi del centro lago, raggiungibili in battello.
Da giugno a settembre prenota, soprattutto la sera e nei locali sul lago.
A Como si mangia bene sia in città sia sul lago. La differenza la fanno i piatti che scegli e la zona in cui ti siedi. Qui trovi cosa ordinare, dove cercarlo e qualche consiglio pratico per non restare senza tavolo in alta stagione.
Cosa mangiare: i piatti del lago
Risotto con il pesce persico: il piatto più legato al Lago di Como, servito con filetti di persico.
Missoltini: agoni essiccati, salati e pressati, poi grigliati e serviti con la polenta.
Polenta: la trovi in tante versioni, come la polenta unscia, condita con burro e formaggio.
Toc: dal 2021 è nell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali della Regione Lombardia per la provincia di Como.
Miascia: il dolce povero della tradizione comasca, preparato con pane raffermo e latte.
Nei menu trovi spesso anche i piatti di montagna delle valli intorno, come selvaggina e funghi in stagione. Se il pesce è indicato come pescato del giorno, chiedi da quale lago arriva.
Dove cercarli: le zone
Centro storico di Como
Dentro le mura ci sono trattorie, osterie e pizzerie a pochi passi l'una dall'altra. È la zona più comoda se dormi in città: a pranzo trovi posto più facilmente, la sera conviene prenotare.
Lungolago e piazze sul lago
Qui paghi anche la vista e la posizione. Va benissimo per un aperitivo o una cena speciale; per un pasto veloce spostati di qualche via verso il centro.
Brunate
Sali con la funicolare da piazza De Gasperi (7 minuti) e mangi con la città e il lago sotto di te. Controlla l'orario dell'ultima corsa per il rientro.
Cernobbio e i crotti
A Cernobbio, oltre ai locali sul lungolago, ci sono i crotti: trattorie tradizionali nella zona di via Volta. Sono un'alternativa più tranquilla ai locali sul lago.
Centro lago
Bellagio, Varenna, Menaggio e Tremezzina hanno molti ristoranti vicini agli imbarcaderi. Se ci vai in battello per cena, controlla prima l'ultima corsa: la sera le partenze sono meno frequenti.
Consigli pratici
Prenota da giugno a settembre, soprattutto nei weekend e nei locali con terrazza sul lago.
Pianifica il rientro: battelli e funicolare hanno un'ultima corsa. Per i mezzi leggi la guida su come muoversi sul Lago di Como.
Chiedi i piatti di lago: risotto con il persico e missoltini non sono in tutti i menu, ma spesso il personale sa dirti dove trovarli.
Chi soggiorna in una delle case di Breva Collections riceve una guida con gli indirizzi che consigliamo a Como, Cernobbio e dintorni, gelaterie comprese.
Domande frequenti
Qual è il piatto tipico del Lago di Como?
Il risotto con il pesce persico e i missoltini con la polenta sono i due piatti più legati al lago.
Cosa sono i missoltini?
Sono agoni, pesci di lago, essiccati, salati e pressati. Si grigliano e si servono con la polenta.
Dove mangiare con vista lago a Como?
Sul lungolago, a Brunate (in funicolare) o nei paesi del centro lago in battello. In tutti e tre i casi, d'estate prenota.
Qual è il dolce tipico di Como?
La miascia, un dolce povero a base di pane raffermo e latte.
Fonti
Cerchi una casa sul lago?
Le case di Breva Collections sono a Como, Cernobbio e nei paesi del lago, spesso a pochi passi da trattorie e ristoranti. Guarda le disponibilità nella pagina delle nostre case.
